RECETA
DE BIZCOCHO NEGRO
Ingredientes:
- 1 pastilla de chocolate puro de fundir (Nestle)
- 10 cucharadas de leche
- 4 huevos
- 10 cucharadas de azúcar.
- 200 gr. de harina.
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal.
Preparación:
Deshacer el chocolate en un cazo con las 10 cucharadas de leche.
Batir la mantequilla, los huevos, la harina, el azúcar y la levadura, a continuación mezclarlo todo con el chocolate fundido y las nueces.
Vaciar la mezcla en un molde de tarta untado de mantequilla y espolvoreado ligeramente con harina (para poder retirar posteriormente el bizcocho con facilidad).
Hornear a temperatura media (unos 150º) durante unos 45 minutos.
